管理栄養士のおすすめレシピ♪レンジで簡単！とろふわ豆腐真薯の茶巾蒸し

 

こんにちは。

株式会社ハートフルメディカルの管理栄養士です。

 

今回は、電子レンジで簡単に作れる、豆腐真薯（しんじょ）の茶巾蒸しのレシピをご紹介します！

 

真薯はアレンジ豊富な食べ物で、海老を使ったおなじみの海老真薯、

鯛を使った鯛真薯など具材によってさまざまな食感と味が楽しめます。

 

今回のレシピは、山芋と魚の代わりにはんぺんを使用して手間を省き、

絹ごし豆腐を入れることでまとまりが出てとろふわ食感の真薯になっています！

さらに餡をかけることで、つるんと飲み込みやすくなります。

 

歯茎で嚙める固さで、小さなお子様(9～11か月頃)の離乳食などにもおすすめです。

 

包丁いらずの簡単なレシピですので、ぜひお試しください。

 

 

 

＃はんぺん　＃とうふ　＃かにかま　＃かに風味かまぼこ　＃カニカマ　＃みつば　＃三つ葉

＃低カロリー　＃糖質オフ　＃高たんぱく　＃ダイエット